Espresso
$3.000
Espresso
La base de la mayoría de las bebidas de café
Ingredientes
- 18-20 g de café molido fino
- 30 ml de extracción
Preparación
- Muele el café fino
- Compacta en el portafiltro
- Extrae 25-30 seg
$3.000
Espresso
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Espresso$3.000
Ristretto
$3.200
Ristretto
Una versión más concentrada del espresso
Ingredientes
- 18-20 g de café
- 15-20 ml de extracción
Preparación
- Reduce el tiempo
- Sirve en vaso pequeño
$3.200
Ristretto
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Doppio
$3.800
Doppio
El doppio es un espresso doble
Ingredientes
- 18-20 g de café
- 60 ml de extracción
Preparación
- Prepara un doble espresso
- Sirve inmediatamente
$3.800
Doppio
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Lungo
$3.500
Lungo
Se obtiene prolongando la extracción del espresso
Ingredientes
- 18 g de café
- 60-90 ml de extracción
Preparación
- Misma dosis de café
- Extrae durante más tiempo
$3.500
Lungo
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Americano
$3.200
Americano
Combina espresso y agua caliente
Ingredientes
- 1 espresso
- 90-150 ml agua caliente
Preparación
- Prepara un espresso
- Añade agua caliente
$3.200
Americano
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